Tipologia

Gradazione alcolica

Descrizione

Rossi

Cabernet Franc

12,00 %Vol

Rosso rubino carico, profumo intenso, erbaceo, vinoso. In bocca robusto, vellutato, giustamente tannico.

Merlot Base

10,50 %Vol

Rosso rubino con riflessi violacei. Profumi caratteristici di mora ed erba tagliata. In bocca vinoso morbido ed avvolgente, leggermente aromatico.

Incrocio Manzoni 6015

12,00%Vol

Rosso rubino trasparente. Tipici profumi erbacei uniti a sentori di frutta rossa matura. Elegante di stoffa sottile, persistente, tannico

Bordolese

12,50%Vol

Rosso rubino intenso, profumo erbaceo ricco di citazioni fruttate. In bocca asciutto, complesso fresco e dai tannini equilibrati

Pinot Nero

11,50%Vol

Rosso rubino non molto intenso. Elegante, molto profumato, delicato e speziato. In bocca beverino, fresco, floreale

Cabernet Sauvignon

11,50%Vol

Rosso rubino trasparente, Profumi erbacei e sentori di frutta rossa matura. .Robusto, di equilibrata acidità.

Merolt riserva

12,00 %Vol

Rosso rubino brillante. Sentori di marasca, e di more mature. Vellutato delicatamente acidulo, giustamente tannico.

Marzemino

11,50%Vol

Rosso rubino acceso, brillante e trasparente. Profumi persistenti. In bocca secco, armonico con finale gradevolmente amarognolo.

Refosco

11,5 % Vol.

Rosso con tendenza al violaceo. Vinoso fruttato, speziato. In bocca asciutto, fruttato e floreale, fresco e vellutato.

Bianchi

Sauvignon

12,00%Vol

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aromatico e delicato al naso. Ricordi di melone, peperone, banana. In bocca asciutto, elegante, carezzevole.

Chardonnay

11,50%Vol

Giallo paglierino brillante. Sentori di mela matura, melone. In bocca complesso, mielato elegante e armonico.

Pinot Grigio

12,00%Vol

Colore da giallo paglierino intenso ad ambrato. Delicato e fine, fruttato con ricordi di pera. In bocca sapido delicatamente acidulo con finale appena amarognolo

Prosecco Spento

10,50%Vol

Giallo paglierino. Vinoso e fruttato leggermente aromatico. In bocca rotondo, sentori di mandorla, gradevole e beverino.

Tocai

11,50%Vol

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fresco asciutto e sapido, sottile ed elegante. In bocca asciutto, armonico e sapido.

Incrocio Manzoni 6013

12,50%Vol

Giallo paglierino scarico. Profumi mediamente complessi floreali e fruttati. In bocca fresco elegante e beverino

Prosecco frizzante

12,00%Vol

Vino da imbottigliare in primavera. Giallo paglierino con perlage abbastanza sottile e persistente. Profumi di crosta di pane, fiori di campo. In bocca elegante con una gradevole vena amabile sul finale.

Verduzzo

10,50%Vol

Giallo paglierino con riflessi dorati. Vinoso, lievemente fruttato. In bocca armonico, fresco, persistente con gradevole nota finale acidula

Vini dolci

Verduzzo Ramandolo

11,50%Vol

Giallo dorato chiaro. Sentori di miele con delicata presenza di mandorla tostata. Sapore dolce, delicato, accattivante